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发酵浓缩液喷雾干燥后的产品具有哪些性能?

       发酵浓缩液喷雾干燥后的产品具有以下性能:
       1、良好的流动性和溶解性:干燥后的产品具有较好的流动性和溶解性,有利于产品的后续处理和制备。
       2、保持原有色泽、香气和口感:由于干燥过程在短时间内完成,能够较好地保持原料的原有色泽、香气和口感等特性。
       3、高热敏性原料的干燥:由于喷雾干燥具有较高的传热系数,因此适用于高热敏性原料的干燥,能够提升产品的质量和稳定性。
       4、避免氧化:发酵浓缩液喷雾干燥的产品具有较低的残留溶剂含量,因此能够减少产品的氧化反应,提升产品的质量。
       5、灭菌效果:在干燥过程中,高温气流能够杀灭大部分细菌等微生物,达到相应的灭菌效果。
       6、便于运输和储存:干燥后的产品呈粉末状,体积小,便于运输和储存,同时也提高了产品的稳定性。
       总之,发酵浓缩液喷雾干燥后的产品具有多种优良性能,广泛应用于食品、医药、化工等领域。
2023/11/07 14:07:56 627 次

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